えごまと矢野さん
笑いの絶えない料理教室でしたー！
楽しかったーー
名古屋だけの限定企画！
飛騨えごまを楽しむ1day Lesson
矢野さんと一緒に「飛騨えごま料理教室」
私は飛騨が大好きでして、
ある日飛騨市役所の会議室で伝承野菜に逢いまして…
中でも飛騨地域で古くから栽培され、
郷土の味として親しまれてきた「飛騨えごま」は
私はずっーと前からこよなく愛しておりまして…
2年前から「飛騨えごま」を使ったおいしい＆簡単に作れるメニューを
講師の田中智枝先生とイベントもさせていただいて、
今回はなんと名古屋で飛騨えごまを楽しむこの日だけの
スペシャルレッスンでした！
チケットは一日でsold out！
直ぐにお申し込みいただいたラッキーなみなさんは
とても熱心で老若男女みんなで楽しく過ごしました！
えごまは素晴らしい食物でね、
αリノレン酸が豊富で
DHA EPAという大切な栄養素が
それがエゴマで取れるなんて
血液を良い状態に保つということは
脳梗塞、心臓疾患
血栓、頭の働きなどに
最高ですね
この日はなんと
可児市のフレンチレストラン
大脇房夫シェフが参加してくださって
超高級な一日でしたーー
